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  1. 561
    Caracterización de compuestos fenólicos y actividad antioxidante de pulpa de café (Coffea arabica L.) deshidratada de tres fincas cafeteras de la región Amazonas (Perú)
    “... 402.6 mg equivalentes de ácido gálico/100 g pulpa deshidratada, respectivamente. Se concluye que el...”
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  2. 562
    Estabilidad de Antocianinas, Fenoles totales y Capacidad Antioxidante de Bebidas de Maíz Morado (Zea mays L.) y Uña de Gato (Uncaria tomentosa sp)
    “... antioxidante por la reducción del ion cúprico y captura del radical catión del ácido 2,2'-azino-bis- (3...”
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  3. 563
    EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL APERITIVO VÍNICO DE LULO (SOLANUM QUITOENSE L.)
    “... (80,5%), azúcar (18%), ácido cítrico (0,03%), fosfato diamónico (0,03%) y levadura (0,42%). Los análisis...”
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  4. 564
    Cuantificación de Cobre en Polifenoloxidasa de Frutas Tropicales por Espectrofotometría de Absorción Atómica
    “... s"¹). Las frutas con pH más ácido tuvieron contenido medio de cobre en la enzima y el menor obscurecimiento...”
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  5. 565
    Producción de Sílice Mesoporosa Empleando Monoestearato de Glicerol como Porógeno Oleoquímico
    “... en un mecanismo en dos etapas en medio ácido (pH = 2), empleando materias primas renovables. La...”
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  6. 566
    Deposición de Hidrogeno a Subpotencial sobre Oro Policristalino y con Orientación Preferida
    “... de ácido sulfúrico 0.5 M....”
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  7. 567
    Barras de Cereal como Matriz Sólida para la Incorporación de Microorganismos Probióticos
    “... proceso de elaboración de la barra de cereal. Se utilizó la bacteria ácido láctica Weissella confusa. La...”
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  8. 568
    Elaboración de una Película Comestible a Base de Colágeno Incorporado con Nisina como Agente Antimicrobiano
    “... materiales como cera de abeja y ácido ascórbico, en bajas proporciones, reducen en gran medida la pérdida de...”
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  9. 569
    Simulación del Proceso de Absorción Química con Soluciones de Aminas para la Purificación Biogás
    “... fueron la concentración de metano, anhídrido carbónico, ácido sulfhídrico y agua en el gas purificado, el...”
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  10. 570
    Actividad Antioxidante de Hidrolizados Enzimáticos de Plasma Bovino Obtenidos por Efecto de Alcalasa® 2.4 L
    “... condiciones de hidrólisis planteadas, poseen una fuerte capacidad de captación de radicales ácido 2,2´-azino...”
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  11. 571
    Biodegradabilidad de Artículos Desechables en un Sistema de Composta con Lombriz
    “... cuales el más común es el ácido poliláctico (PLA). Para el estudio se sometieron a distintas pruebas...”
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  12. 572
    Estudio Teórico sobre la Hidrólisis Ácida de Amidas Alifáticas y Aromáticas
    “... catalizada por ácido. Esto se hace a través del análisis de los intermediarios de reacción. Se modelaron y...”
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  13. 573
    Obtención de Extractos Hidro-Alcohólicos de Limoncillo (Cymbopogon citratus) como Antioxidante Natural
    “... métodos: i) 2,2'-azino-bis(3-etilbenzotiazolina-6-ácido sulfónico (ABTS); y ii) reductor férrico de poder...”
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  14. 574
    Osteosíntesis Bioreabsorbible Bioactivo (Hidroxiapatita/Poly L-lactido) en Osteotomía Le Fort I Segmentada
    “... innovador sistema de osteosíntesis basado en la mezcla de hidroxiapatita (HA) y acido poliláctico (PLLA). La...”
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  15. 575
    Propiedades y aplicaciones de los cementos alcalinos
    “...-acero, así como una excelente resistencia al ataque ácido y un excelente comportamiento frente al fuego...”
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  16. 576
    Desinfección del agua a través de métodos electroquímicos
    por Sarai Velazquez Peña
    Publicado 2017
    “... materias primas soluciones de carbonato de sodio y bicarbonato de sodio y carbonato/ácido acético. Las...”
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  17. 577
    ESTUDIO TEÓRICO DE LA REGIOSELECTIVIDAD DE LA BOLDINA EN REACCIONES DE SUSTITUCIÓN AROMÁTICA
    “... bromo molecular y N-halosuccinimidas (halo = Cl, Br, I) en ácido acético ha sido estudiada. En este...”
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  18. 578
    Toxoplasmosis congénita en gemelos
    “... durante el primer año de vida con pirimetamina, sulfadiazina y ácido folínico, sin eventos adversos...”
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  19. 579
    Prevalencia y caracterización del perfil de susceptibilidad antimicrobiana de Campylobacter jejuni y Campylobacter coli en niños con diarrea de la ciudad de Loja, Ecuador
    “... cepas fueron susceptibles a gentamicina y ampicilina/ ácido clavulánico, con baja resistencia a...”
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  20. 580
    Diagnóstico rápido de dos casos de mucormicosis con tinción de blanco de calcoflúor
    “... biopsias, por examen directo con KOH, o con tinciones clásicas como hematoxilina-eosina, ácido peryódico o...”
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