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  1. 1021
    Aplicación foliar de elicitores y compuestos nitrogenados como estrategia para mejorar la composición fenólica de la uva y del vino
    por Portu Reinares, Javier
    Publicado 2018
    “... ácidos hidroxicinámicos. En la variedad Graciano, el efecto del tratamiento se apreció especialmente en...”
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  2. 1022
    Detección y caracterización de Brettanomyces bruxellensis y Trigonopsis cantarellii en el contexto enológico
    por Barbosa Portugal, Cauré
    Publicado 2012
    “... T. cantarelli mostraron un crecimiento lento, y la capacidad potencialmente alterante de generar ácidos se...”
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  3. 1023
    Aplicación foliar en el viñedo de un extracto del alga Ascophyllum nodosum como herramienta para mejorar la composición nitrogenada, fenólica y aromática de la uva y del vino de las variedades Tempranillo y Tempranillo Blanco
    por Gutiérrez Gamboa, Gastón
    Publicado 2020
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