Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 141 - 160 Resultados de 169 Para Buscar '"Fisicoquímica"', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
  1. 141
    Efecto de agentes estabilizantes en jugo de piña (Ananas comosus) y coco (cocos nucifera L.) edulcorado
    por Brayan Castulovich, Jaruvy Franco
    Publicado 2018
    “... propiedades fisicoquímicas evaluadas fueron: acidez total, sólidos solubles, carbohidratos totales, cenizas...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  2. 142
    CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA DE HARINA DE TRIGO, MASA Y PAN
    “... fisicoquímicas del almidón sin destruir su estructura granular, igualmente en la determinación de DSC y TGA para...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  3. 143
    Perfil sensorial ideal para el cabanossi con carne de llama (Lama glama) de tres sistemas de alimentación usando el método CATA (Check-all-that-apply)
    “... prima repercute en las características de calidad del producto terminado (sensoriales, fisicoquímicas y...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  4. 144
    Calidad del agua subterránea para el riego en el Oasis de Pica, norte de Chile
    “... regantes, se caracterizaron las propiedades fisicoquímicas de estas aguas, su comportamiento temporal anual...”
    Enlace del recurso
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  5. 145
    Efecto sobre las propiedades reológicas y panificables de la enzima transglutaminasa en masas con almidón de yuca (Manihot esculenta)
    por Olmedo Hernández, Indira Franco
    Publicado 2016
    “... fisicoquímicas, como humedad y volumen específico. Se desarrolló además un análisis de perfil de textura (TPA...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  6. 146
    Estudio morfoagronómico de materiales de cacao (Theobroma cacao L.) de diferentes zonas productoras en Colombia
    “... su vez en los frutos propiedades fisicoquímicas únicas, que son la base para las denominaciones de...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  7. 147
    Optimización experimental de una formulación de pulpa de uchuva (Physalis peruviana) para mejorar su procesamiento en el secado por atomización
    “...o= 0,092±0,069 Pa). Los resultados para las propiedades fisicoquímicas en el punto optimizado fueron...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  8. 148
    Maduración postcosecha de Pouteria lucuma: Efecto de las condiciones de almacenamiento en los componentes fisicoquímicos, metabolitos y capacidad antioxidante e hipoglucemiante
    “...) y cámara climatizada (15 °C y 90% HR). Con relación a las características fisicoquímicas, el estado...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  9. 149
    OPTIMIZACIÓN EXPERIMENTAL DE UNA FORMULACIÓN DE PULPA DE UCHUVA (Physalis peruviana) PARA MEJORAR SU PROCESAMIENTO EN EL SECADO POR ATOMIZACIÓN
    “... (τo= 0,092±0,069 Pa). Los resultados para las propiedades fisicoquímicas en el punto optimizado...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  10. 150
    Impacto de dos usos de suelo en el almacenamiento carbono orgánico en el litoral ecuatoriano
    “... profundidad, para determina varias propiedades fisicoquímicas. Las clases texturales fueron: franco arenoso...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  11. 151
    MÉTODO EXTENDIDO DE HILDEBRAND EN LA PREDICCIÓN DE LA SOLUBILIDAD DE NAPROXENO EN MEZCLAS COSOLVENTES ETANOL + AGUA EXTENDED HILDEBRAND SOLUBILITY APPROACH FOR NAPROXEN SOLUBILITY ESTIMATION IN ETHANOL + WATER COSOLVENT MIXTURES
    “... sus propiedades fisicoquímicas aún no han sido totalmente estudiadas. En la presente investigación se...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  12. 152
    OPTIMIZACIÓN DE UN PREPARADO SÓLIDO DE FIBRA DIETARIA A PARTIR DE DIFERENTES RESIDUOS DE FRUTAS OPTIMIZATION OF A SOLID PREPARE OF DIETARY FIBER FROM DIFFERENT REMAINDERS OF FRUITS
    “...En este trabajo se presenta un procedimiento para optimizar las características fisicoquímicas y...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  13. 153
    Caracterización del queso de Cameros: Evolución de parámetros físicoquímicos y microbiológicos durante su maduración
    “... Autónoma de la Rioja), se estudiaron las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales. Es...”
    Enlace del recurso
    text (thesis)
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  14. 154
    Aplicación y efecto de un recubrimiento comestible sobre la vida útil de la mora de castilla ( rubus glaucus benth)
    “... respiración y pérdida de peso, propiedades fisicoquímicas como pH, acidez titulable, sólidos solubles totales...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  15. 155
    MODELO DE PREDICCIÓN PROBABILÍSTICA DE DETERIORO EN JAMÓN DE CERDO COCIDO
    “...: fisicoquímicas (pH, sinéresis, nitritos residuales, porcentaje de ácido láctico), de textura (adhesividad, dureza...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  16. 156
    QUALITY OF FRUITS IN MEXICAN TOMATO (Lycopersicon esculentum Mill.) LANDRACES CALIDAD DE FRUTOS EN VARIEDADES NATIVAS MEXICANAS DE TOMATE (Lycopersicon esculentum Mill.)
    “... ascórbico y otras características fisicoquímicas de los frutos de una muestra de tomate originaria de...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  17. 157
    LAS ESTATINAS: QUÍMICA, TÉCNICAS ANALÍTICAS, BIOSÍNTESIS Y FARMACOCINÉTICA
    “... comportamiento químico y sus propiedades fisicoquímicas, así como la comprensión de la relación entre sus...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  18. 158
    Sistemas silvopastoriles: mitigación de gases de efecto invernadero, bosque seco tropical - Colombia
    “... combustión y se determinaron variables fisicoquímicas del suelo. El diseño correspondió a bloques completos...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  19. 159
    LIOFILIZACIÓN DE PITAHAYA AMARILLA (Selenicereus megalanthus) FREEZE-DRYING IN YELLOW PITAHAYA (Selenicereus megalanthus)
    “... fisicoquímicas relacionadas con su calidad. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la liofilización...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  20. 160
    Modelo de predicción probabilística de deterioro en jamón de cerdo cocido
    “... 12±1°C. Se determinaron experimentalmente tres tipos de variables: fisicoquímicas (pH, sinéresis...”
    Enlace del recurso
    article
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda — Guardar Búsqueda