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Mostrando 61 - 72 Resultados de 72 Para Buscar '"Gastronomía"', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
  1. 61
    Entre redes, patrimonio y turismo: mutaciones de la pesca artesanal en la costa norte de Barcelona (Cataluña)
    por Carbonell,Eliseu
    Publicado 2020
    “... tradicionales, se realizan demostraciones de sistemas de pesca caídos en desuso, se revaloriza la gastronomía...”
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  2. 62
    Migración, religiosidad y celebración. Lo sagrado y lo profano en la Fiesta de la Cosecha de la Iglesia Valdense en Argentina y Uruguay
    “... utilizados hasta la gastronomía, eminentemente rioplatense. Se expandió por las más de treinta colonias en...”
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  3. 63
    Recetas y léxico culinario en prensa española del siglo XIX
    por Torres Martínez,Marta
    Publicado 2021
    “... (2015), donde se revela la importante presencia de la gastronomía en la prensa decimonónica...”
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  4. 64
    Percepciones sobre la diversidad en La Matanza. Reflexiones a partir de la aplicación de una encuesta
    “... la gastronomía, las festividades y las lenguas....”
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  5. 65
    Densidad energética nutricional de platos típicos manabitas
    “... platos de la gastronomía manabita cuya preparación involucra diferentes métodos de cocción. La mayoría de...”
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  6. 66
    Evaluación de recursos naturales y culturales para la creación de un corredor turístico en el altiplano de San Luis Potosí, México
    “... gastronomía.Esta investigación revela la riqueza material y cultural de tres municipios del Altiplano potosino en...”
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  7. 67
    Encrucijadas globales : redefinir España en el siglo XXI /
    Publicado 2015
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  8. 68
    Visitas a Represas: Percepción y necesidades para el turismo.
    “..., salir del estrés y la gastronomía, como factores determinantes para su llegada, también muestran cierta...”
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  9. 69
    VARIACIÓN EN CONTENIDO DE MINERALES EN FRUTOS DE VARIEDADES AUTÓCTONAS DE CHILE (Capsicum annuum L.), CULTIVADAS EN INVERNADERO
    “... en la gastronomía mexicana. Objetivos: evaluar la variación entre y dentro de cinco morfotipos de...”
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  10. 70
    Variación en contenido de minerales en frutos de variedades autóctonas de chile (Capsicum annuum L.), cultivadas en invernadero
    “... en la gastronomía mexicana. Objetivo: evaluar la variación entre y dentro de cinco morfotipos de...”
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  11. 71
    Agricultura familiar y circuitos cortos: Nuevos esquemas de producción, comercialización y nutrición. Memoria del seminario sobre circuitos cortos realizado el 2 y 3 de septiembre de 2013
    Publicado 2014
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  12. 72
    EUROPA Y SU PERCEPCIÓN DEL NUEVO MUNDO A TRAVÉS DE LAS ESPECIES COMESTIBLES Y LOS ESPACIOS AMERICANOS EN EL SIGLO XVI
    por SANFUENTES ECHEVERRÍA,OLAYA
    Publicado 2006
    “... fundamentales de las gastronomías nacionales...”
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