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Mostrando 1 - 20 Resultados de 72 Para Buscar '"Gastronomía"', tiempo de consulta: 0.30s Limitar resultados
  1. 1
    Derecho y gastronomía /
    Publicado 2019
    Materias: “...Gastronomía....”
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  2. 2
    La gastronomía prehispánica en México tradiciones heredadas /
    Publicado 2008
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  3. 3
    La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones /
    por Viesca González, Carlos
    Publicado 2019
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  4. 4
    El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional elemento patrimonial y un referente de la identidad cultural /
    por Torres, Graciela
    Publicado 2004
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  5. 5
    La cocina molecular para diversificar a la gastronomía: una revisión
    por Mauricio Pinón Vargas
    Publicado 2021
    “... investigaciones sobre esta tendencia en la gastronomía. Los resultados arrojan que la cocina molecular se sigue...”
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  6. 6
    Agricultura familiar y productos locales: una visión desde la gastronomía
    por Palomo, Matías
    Publicado 2018
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  7. 7
    Bocaditos en palabras /
    por Audero, Graciela
    Publicado 2014
    Materias: “...Gastronomía....”
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  8. 8
    Influencia de la gastronomía mexicana en el consumo étnico en España
    Materias: “...Gastronomía mexicana...”
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  9. 9
    La gastronomía en José Fuentes Mares: pieza para completar una estética
    por JORGE ORDÓÑEZ-BURGOS
    Publicado 2018
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  10. 10
    La mexicanidad de Xólotl/Axolotl: Maravilla de la literatura y la gastronomía.
    por Fdo. Valerio Holguin
    Publicado 2019
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  11. 11
    Sabores y aromas: en ALADI te cuenta /
    Publicado 2004
    Materias: “...Gastronomía América Latina 22208...”
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  12. 12
    La satisfacción del comensal como elemento clave del binomio gastronomía-turismo en Tijuana
    Materias: “...gastronomía...”
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  13. 13
    Escuela argentina de parrilleros tradición y parrilla argentina /
    por López, Carlos Alberto
    Publicado 2013
    Materias: “...Gastronomía....”
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  14. 14
    Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /
    Materias: “...Gastronomía....”
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  15. 15
    Enseñanzas iniciales : Nivel I : ámbito de Comunicación y Competencia Matemática : Matemáticas 4 : gestiono un restaurante /
    por Varas del Peso, David
    Publicado 2015
    Materias: “...Gastronomía....”
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  16. 16
    Cuando la alimentación se convierte en gastronomía. Procesos de activación patrimonial de tradiciones alimentarias
    por Hernández-Ramírez,Javier
    Publicado 2018
    Materias: “...Gastronomía...”
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  17. 17
    Innovación en legumbres
    por Tobar Bächler,Sebastian
    Publicado 2018
    Materias: “...Gastronomía...”
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  18. 18
    Comer y ser raíces gastronómicas de México.
    Publicado 2012
    Materias: “...Gastronomía Historia México....”
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  19. 19
    Guía para el docente y solucionarios operaciones básicas de cocina.
    Publicado 2012
    Materias: “...Gastronomía Problemas, ejercicios, etc....”
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  20. 20
    Guía para el docente y solucionarios cocina.
    Publicado 2012
    Materias: “...Gastronomía Problemas, ejercicios, etc....”
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