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  1. 3021
    Correlación entre las buenas prácticas de manufactura y el cumplimiento de los criterios microbiológicos en la fabricación de helados en Chile
    “... alimenticio seguro para consumo humano. El objetivo de este estudio fue determinar el porcentaje de...”
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  2. 3022
    Malnutrición y seguridad alimentaria: un estudio multinivel
    “... con base en el consumo de calorías durante 24 horas además de la percepción del jefe del hogar...”
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  3. 3023
    Patrón de alimentación e incorporación de alimentos complementarios en lactantes de una población de bajos recursos
    “... densidad energética y de nutrientes inadecuadas, ingesta precoz de gluten y elevada proporción de consumo...”
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  4. 3024
    Ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso esencial a nivel cerebral
    “... los efectos neuroprotectores que presenta. Se incluye, además, una visión crítica sobre el consumo de...”
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  5. 3025
    DESARROLLO DE UN QUESO MADURO CON ADICIÓN DEL CULTIVO PROBIÓTICO LACTOBACILLUS PARACASEI SUBSP. PARACASEI LC-01
    “...-01 para obtener un producto funcional por un período mínimo razonable para su consumo. Se determinó...”
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  6. 3026
    ESTUDIO BIBLIOMÉTRICO DE LA PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y USO DE LA REVISTA CHILENA DE NUTRICIÓN A TRAVÉS DE LA RED SCIELO (2002 A 2007)
    “... científica y de consumo de los documentos publicados e indizados en la Red SciELO, en el periodo de estudio...”
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  7. 3027
    UCHUVA (Physalis peruviana L.) ECOTIPO COLOMBIA, MÍNIMAMENTE PROCESADA INOCULADA CON LA CEPA NATIVA Lactobacillus plantarum LPBM10 MEDIANTE LA TÉCNICA DE IMPREGNACIÓN A VACÍO
    “... cultura de consumo de alimentos que favorecen la salud....”
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  8. 3028
    PRIORIDADES DE INTERVENCIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN CHILE
    “... con los propios consumidores orientada a promover una mayor oferta y consumo de alimentos saludables y...”
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  9. 3029
    ANTIOXIDANTES: MICRONUTRIENTES EN LUCHA POR LA SALUD
    por Zamora S,Juan Diego
    Publicado 2007
    “... y enfermedades cardiovasculares entre otras, de ahí la importancia del consumo de alimentos con un...”
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  10. 3030
    COMPOSICIÓN PROXIMAL Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE COMBOS DE HOT DOGS CONSUMIDOS EN CADENAS DE COMIDAS RÁPIDAS EN LA REGIÓN METROPOLITANA DE CHILE
    “...El hotdog es una de las comidas rápidas mas populares y de alto consumo por la población de...”
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  11. 3031
    Evaluación de la aceptabilidad del pan reducido en sodio en consumidores de la Región Metropolitana de Chile
    “...Introducción: Ante el aumento de enfermedades cardiovasculares en Chile, asociadas al alto consumo...”
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  12. 3032
    EL USO DE MATERIAS PRIMAS LÍTICAS A TRAVÉS DEL TIEMPO EN SEIS LOCALIDADES DE LA COSTA NORTE DEL GOLFO SAN MATÍAS (RÍO NEGRO, ARGENTINA)
    por Alberti,Jimena
    Publicado 2020
    “...-pescadores desde el Holoceno Medio hasta el Tardío. Durante ese período temporal se registra el consumo de...”
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  13. 3033
    LA ESPIRITUALIZACIÓN DEL OBJETO ARQUEOLÓGICO. ANÁLISIS DE LAS NARRATIVAS CONTEMPORÁNEAS SOBRE LO INDÍGENA Y LA DIVERSIDAD EN DOS MUSEOS COLOMBIANOS
    por Sarrazin,Jean Paul
    Publicado 2020
    “... promueve la individualización, el consumo cultural y la acumulación de información y de experiencias en...”
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  14. 3034
    Las transferencias intergeneracionales y la desigualdad socioeconómica en Brasil: un análisis inicial
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  15. 3035
    Costa Rica: evolución económica durante 2008 y perspectivas para 2009
    Publicado 2014
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  16. 3036
    FITOESTEROLES Y FITOESTANOLES: ALIADOS NATURALES PARA LA PROTECCION DE LA SALUD CARDIOVASCULAR
    “... enfermedades cardiovasculares, siendo su consumo indicado para individuos con hipercolesterolemias leves o...”
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  17. 3037
    Ingesta de edulcorantes no nutritivos en tres poblaciones distintas de adultos en México
    “...: Establecer el consumo de los edulcorantes no nutritivos en tres diferentes poblaciones de México. Sujetos y...”
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  18. 3038
    Acción de flavonoides sobre la conversión de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga a partir de ácidos grasos esenciales
    “... su consumo es una alternativa a considerarse. No obstante, la conversión de ALA hacia EPA y DHA no es...”
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  19. 3039
    Estado nutricional en pacientes con cáncer cervico-uterino al ingreso hospitalario
    “..., linfocitos) y dietéticos (consumo energético y proteico). Resultados: Se incluyeron 195 expedientes de...”
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  20. 3040
    La mujer moderna y el comprar compulsivo
    por Behar A.,Rosa
    Publicado 2018
    “... aprobación social por el consumo y/o satisfacción hedonista. El tratamiento combinado de psicoterapia...”
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