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  1. 1
    Reproducibility study of the meal quality index
    Materias: “...food services...”
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  2. 2
    Actualización de pinches : manual /
    Publicado 2010
    Materias: “...Hospitals Food services....”
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  3. 3
    Actualización de pinches : cuaderno del alumno /
    Publicado 2010
    Materias: “...Hospitals Food services....”
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  4. 4
    Análisis envolvente de datos de pronóstico de eficiencia en servicios de alimentos
    por Rojas,Fernando
    Publicado 2019
    Materias: “...food service...”
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  5. 5
    PREVISÃO DE DEMANDA DE REFEIÇÕES EM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO COM OFERTA INSUFICIENTE
    Materias: “...food services...”
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  6. 6
    Guía para el docente y solucionarios operaciones básicas de catering.
    Publicado 2012
    Materias: “...Food service....”
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  7. 7
    Food environment of a Brazilian public university: challenges to promote healthy eating
    Materias: “...Food Service...”
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  8. 8
    Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
    por Carrón Sánchez, Ambrosio
    Publicado 2019
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  9. 9
    Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante /
    por Carrón Sánchez, Ambrosio
    Publicado 2019
    Materias: “...Food service....”
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  10. 10
    Journal of foodservice business research
    Publicado 2002
    Materias: “...Food service Marketing Periodicals....”
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  11. 11
    Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    Materias: “...Food service....”
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  12. 12
    Journal of culinary science & technology
    Publicado 2005
    Materias: “...Food service Periodicals....”
    Available in Academic Search Premier.
    Electrónico Revista
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  13. 13
    VARIATION IN THE ENERGY AND MACRONUTRIENT CONTENTS OF TEXTURE MODIFIED HOSPITAL DIETS
    Materias: “...hospital food service...”
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  14. 14
    Preparación de materias primas (MF0543_1) /
    por García Hurtado, María
    Publicado 2013
    Materias: “...Food service....”
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  15. 15
    National food review
    Publicado 1978
    Materias: “...Food Services....”
    Available in Academic Search Premier.
    Documento de Gobierno Electrónico Revista
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  16. 16
    El alimento: un elemento cultural diferencial de la identidad de los pueblos
    por Yency Velandia
    Publicado 2021
    Materias: “...Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service...”
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  17. 17
    Gastronomy unravelled by physics: Gastrophysics
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  18. 18
    Gastrophysics: Current approaches and future directions
    Materias: “...Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service...”
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  19. 19
    Analysing stereotypical food consumption behaviours: ‘This way up?’ Is there really a ‘right’ way to eat a biscuit?
    por Charles Spence
    Publicado 2021
    Materias: “...Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service...”
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  20. 20
    ‘Unusual ingredients’: Developing a cross-domain model for multisensory artistic practice linking food and music
    Materias: “...Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service...”
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