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Mostrando 61 - 62 Resultados de 62 Para Buscar 'Susana Baca~', tiempo de consulta: 0.29s Limitar resultados
  1. 61
    Diversidad de levaduras no-Saccharomyces en diferentes ecosistemas vitivinícolas
    por Ocón, Elena
    Publicado 2014
    “... Baja, lo que podría deberse a la diferente carga microbiana de cada uva o a las características de cada...”
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  2. 62
    Identificación de descriptores para el chorizo riojano. Evaluación de las materias primas, estándares del producto y modificación de los ingredientes. Optimización nutricional y sensorial
    por Alastrue Naval, Yolanda
    Publicado 2015
    “... grasos. La segunda parte de esta tesis se basa en optimizar la formulación del Chorizo Riojano...”
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