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Elena E. STASHENKO
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Elena E. STASHENKO
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CONTENIDO DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE MORA (Rubus glaucus Benth) OBTENIDOS BAJO DIFERENTES CONDICIONES
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1
Contenido de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de extractos de mora (Rubus glaucus Benth) obtenidos bajo diferentes condiciones
par
Jennifer Pilar ROJAS-LLANES
,
Jairo René MARTÍNEZ
,
Elena E. STASHENKO
Publié 2015
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Elena E. STASHENKO
Jairo René MARTÍNEZ
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