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1
Optical and thermal properties of edible coatings for application in solar drying
por
A. López-Ortiz
,
I. Y. Pacheco Pineda
,
L. L. Méndez-Lagunas
,
A
.
Balbuena
Ortega
,
Laura Guerrero Martínez
,
J. P. Pérez-Orozco
,
J. A. del Río
,
P. K. Nair
Publicado 2021
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