Efecto de Diferentes Niveles de Agua Aplicada en Post-Cuaja y en Post-Pinta Sobre la Calidad del Vino cv. Cabernet Sauvignon

por Acevedo O,César, Ortega-Farías,Samuel, Hidalgo A,Claudio, Moreno S,Yerko, Cordova A,Fernando
Publicado 2005

Insumos utilizados en la preparación de alimentos en producción porcina y su potencial de contaminación por dioxinas en la carne

por Samsing,F, Bustos-López,C, Schoffer,JT, Mattar,CA, González,A, Robles,C, Acevedo,O, Valdovinos,CE
Publicado 2011

Aplicación del bioensayo EROD-H4IIE para la determinación de dioxinas en carnes de pollos broiler: un estudio de equivalencia con la cromatografía de gases de alta resolución acopl...

por Schoffer,JT, Bustos-López,C, Sotomayor,P, Mattar,CA, González,A, Robles,C, Samsing,F, Acevedo,O, Valdovinos,CE
Publicado 2011