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Ana María RESTREPO
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1
Localización y movimiento: estrategias de territorialización de la identidad afrodescendiente en Medellín
por
Ana
María
Restrepo
Rodriguez
Publicado 2019
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2
POTENCIACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE FRESA (Fragaria ananassa Duch.) POR INCORPORACIÓN DE VITAMINA E UTILIZANDO LA TÉCNICA DE IMPREGNACIÓN A VACÍO ENHANCEMENT OF THE ANTIOX...
por
Ana
María
RESTREPO
D
,
Misael CORTÉS R
,
Benjamín ROJANO
Publicado 2010
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3
Uchuvas (Physalis peruviana L.) mínimamente procesadas fortificadas con vitamina E Cape gooseberry (Physalis peruviana L.) minimally processed fortified with vitamin E
por
Ana
María
RESTREPO
,
Misael CORTÉS R
,
Carlos Julio MÁRQUEZ
Publicado 2009
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4
CAPE GOOSEBERRY (<I>Physalis peruviana</I> L.) MINIMALLY
por
Ana
Maria
RESTREPO
,
Misael CORTÉS R.
,
Carlos J. MÁRQUES
Publicado 2009
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5
ENHANCEMENT OF THE ANTIOXIDANT CAPACITY OF STRAWBERRIES (<i>Fragaria ananassa</i> Duch.) BY INCORPORATION OF VITAMIN E USING THE VACUUM IMPREGNATION TECHNIQUE
por
Ana
María
RESTREPO
D.
,
Misael CORTÉS R.
,
Benjamín A. ROJANO
Publicado 2010
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