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1
Desarrollo de barras de cereales nutritivas y efecto del procesado en la calidad proteica
por
Olivera C,Margarita
,
Ferreyra D,Verónica
,
Giacomino M,Silvia
,
Curia C,Ana
,
Pellegrino G,Néstor
,
Fournier U,Martín
,
Apro
C
,
Nicolás
Publicado 2012
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