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1
Albumin from <i>Erythrina edulis</i> (Pajuro) as a Promising Source of Multifunctional Peptides
por
Cleni Palma-Albino
,
Arturo
Intiquilla
,
Karim Jiménez-Aliaga
,
Nathaly Rodríguez-Arana
,
Estela Solano
,
Eduardo Flores
,
Amparo Iris Zavaleta
,
Víctor Izaguirre
,
Blanca Hernández-Ledesma
Publicado 2021
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