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1
Wine Yeasts Selection: Laboratory Characterization and Protocol Review
por
Rossana Sidari
,
Katarína Ženišová
,
Blanka
Tobolková
,
Elena Belajová
,
Tereza Cabicarová
,
Mária Bučková
,
Andrea Puškárová
,
Matej Planý
,
Tomáš Kuchta
,
Domenico Pangallo
Publicado 2021
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