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Chel-Guerrero,Luis
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1
EFECTO DE LA DIGESTIÓN EN LA BIODISPONIBILIDAD DE PÉPTIDOS CON ACTIVIDAD BIOLÓGICA
por
Segura-Campos,Maira
,
Chel
-
Guerrero
,
Luis
,
Betancur-Ancona,David
Publicado 2010
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2
Evaluación de la Disponibilidad de Minerales en Harinas de Frijol y en Mezclas de Maíz/Frijol Extrudidas
por
Drago,Silvina R
,
González,Rolando J
,
Chel
-
Guerrero
,
Luis
,
Valencia,Mirta E
Publicado 2007
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