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1
Kinetic modelling of the solid–liquid extraction process of polyphenolic compounds from apple pomace: influence of solvent composition and temperature
par
Parinaz Hobbi
,
Oseweuba Valentine Okoro
,
Christine
Delporte
,
Houman Alimoradi
,
Daria Podstawczyk
,
Lei Nie
,
Katrien V. Bernaerts
,
Amin Shavandi
Publié 2021
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