PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF THE LULO (<i>Solanum quitoense</i> Lam.) CASTILLA VARIETY IN SIX RIPENING STAGES

por Clara María Mejía D. M.Sc., Duverney Gaviria A. Ph.D., Alba Lucia DUQUE C. M.Sc., Lucero RENGIFO R. M.Sc., Enrique AGUILAR F. B.Sc., Alvaro Hernan ALEGRÍA S. Ph.D.
Publicado 2012