Nuevos requerimientos de energía Comité de Expertos FAO/OMS/UNU 2004

por Díaz B,Erik
Publicado 2006

Aspectos metabólicos y dietarios involucrados en la etiología de la obesidad en mujeres chilenas

por Díaz B,Erik, Galgani F,José
Publicado 1999

Obesidad y ácidos grasos en la etiología de la resistencia insulínica

por Galgani F,José, Díaz B,Erik
Publicado 2000

DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE GLICÉMICO DEL ALIMENTO NUTRIDIABETIC® DESTINADO A DIABÉTICOS TIPO 2

por Aguirre P,Carolina, Galgani F,José, Díaz B,Erik
Publicado 2006

EFECTO DE UN INHIBIDOR DE (-AMILASA SOBRE LA REDUCCION DE PESO DE MUJERES OBESAS

por Díaz B,Erik, Aguirre P,Carolina, Gotteland R,Martín
Publicado 2004

INGESTA ALIMENTARIA DE PREESCOLARES OBESOS ASISTENTES A LOS JARDINES INFANTILES DE LA JUNJI

por Vásquez V,Fabián, Salazar R,Gabriela, Andrade S,Margarita, Díaz B,Erik, Rojas,Juanita
Publicado 2004

RELACIÓN ENTRE LA INGESTA DE ÁCIDOS GRASOS, LA OXIDACIÓN DE SUBSTRATOS ENERGÉTICOS Y LA RESPUESTA INSULÍNICA

por Morales R,Isabel, Galgani F,José, Aguirre P,Carolina, Gattás Z,Vivien, Díaz B,Erik
Publicado 2003

Estimación del agua corporal total por deuterio en diálisis peritoneal pediátrica

por Azócar P.,Marta, Cano Sch.,Francisco, Marín B.,Verónica, Díaz B.,Erik, Salazar R.,Gabriela, Vásquez F.,Loreta
Publicado 2003

Relación entre leptina e insulina sanguíneas en mujeres chilenas obesas y no obesas

por Albala B,Cecilia, Pérez B,Francisco, Santos M,José Luis, Yáñez G,Mabel, Arroyo A,Patricia, Díaz C,Jaime, Díaz B,Erik
Publicado 2000