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1
Physical, Chemical, and Sensory Characteristics of Frozen Salted Edamame During Storage at Room Temperature
por
Winda Amilia
,
Andi Eko Wiyono
,
Dhifa
Ferzia
,
Andrew Setiawan Rusdianto
,
Ida Bagus Suryaningrat
,
Nidya Shara Mahardika
,
Bertung Suryadarma
Publicado 2021
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