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Diana Pacheco
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1
Seaweeds as a Fermentation Substrate: A Challenge for the Food Processing Industry
por
Pedro Monteiro
,
Silvia Lomartire
,
João Cotas
,
Diana
Pacheco
,
João C. Marques
,
Leonel Pereira
,
Ana M. M. Gonçalves
Publicado 2021
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2
Portuguese Kelps: Feedstock Assessment for the Food Industry
por
Diana
Pacheco
,
Giuseppe Miranda
,
Carolina P. Rocha
,
Rosinda L. Pato
,
João Cotas
,
Ana M. M. Gonçalves
,
Sandra M. Dias Santos
,
Kiril Bahcevandziev
,
Leonel Pereira
Publicado 2021
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