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Comparison of nutritional and nutraceutical properties of Chenopodium quinoa cultivated in Mexico and Ecuador
por
Cañarejo-Antamba,Magali Anabel
,
Bañuelos-Taváres,Oscar
,
Reyes-Trejo,Benito
,
Espinosa
-
Solares
,
Teodoro
,
Joshi,Vijay
,
Guerra-Ramírez,Diana
Publicado 2021
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