The Impact of Zn, Cu and Fe Chelates on the Fatty-Acid Profile and Dietary Value of Broiler-Chicken Thigh Meat

por Anna Winiarska-Mieczan, Karolina Jachimowicz, Małgorzata Kwiecień, Svitlana Kislova, Ewa Baranowska-Wójcik, Zvenyslava Zasadna, Dmytro Yanovych, Edyta Kowalczuk-Vasilev
Publicado 2021

Cyclodextrin as Functional Carrier in Development of Mucoadhesive Tablets Containing <i>Polygoni cuspidati</i> Extract with Potential for Dental Applications

por Magdalena Paczkowska-Walendowska, Emilia Szymańska, Katarzyna Winnicka, Dominik Szwajgier, Ewa Baranowska-Wójcik, Marek A. Ruchała, Marek Simon, Judyta Cielecka-Piontek
Publicado 2021