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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) /
par
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Servicio especializado de vinos (MF1110) /
par
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Díaz
,
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Cocina creativa o de autor : UF 0070 /
par
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Díaz
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Publié 2015
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Decoración y exposición de platos : UF 0072 /
par
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Díaz
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Publié 2016
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Servicio especializado de vinos : MF1110_3 /
par
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 /
par
Fernández
Díaz
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Publié 2007
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Cocina española e internacional : UF0071 /
par
Fernández
Díaz
,
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Publié 2016
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Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 /
par
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