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1
Brazilian savanna fruits contain higher bioactive compounds content and higher antioxidant activity relative to the conventional red delicious apple.
por
Egle Machado de Almeida Siqueira
,
Fernanda
Ribeiro
Rosa
,
Adriana Medeiros Fustinoni
,
Lívia Pimentel de Sant'Ana
,
Sandra Fernandes Arruda
Publicado 2013
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