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Figueroa,Omar A
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1
Aplicación de la metodología de huella ecológica como indicador de sostenibilidad en el uso de ensilaje de pescado en dietas para alimentación de aves
por
Gaviria,Yhoan S.
,
Figueroa
,
Omar
A
.
,
Zapata,José E.
Publicado 2021
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2
Efecto de la inclusión de ensilado químico de vísceras de tilapia roja (Oreochromis spp.) en dietas para pollos de engorde sobre los parámetros productivos y sanguíneos
por
Gaviria,Yhoan S.
,
Figueroa
,
Omar
A
.
,
Zapata,José E.
Publicado 2021
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3
Hidrólisis Enzimática de la Proteína de Vísceras de Trucha Arco Íris (Oncorhynchus mykiss): Efecto del tipo de Enzima, Temperatura, pH y Velocidad de Agitación
por
Zapata,José E.
,
Moya,Mariluz
,
Figueroa
,
Omar
A
.
Publicado 2019
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4
Optimización de Hidrólisis Enzimática de la Fracción Globular de Sangre Bovina por Metodología de Superficie Respuesta y Evaluación de sus Propiedades Antioxidantes
por
Morales,Jesús A
,
Figueroa
,
Omar
A
,
Zapata,José E
Publicado 2017
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5
Optimización de la Hidrólisis Enzimática de Proteínas de Plasma Bovino
por
Figueroa
,
Omar
A
,
Zapata,José E
,
Sánchez,Claudia P
Publicado 2016
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6
Actividad Antioxidante de Hidrolizados Enzimáticos de Plasma Bovino Obtenidos por Efecto de Alcalasa® 2.4 L
por
Gómez,Leidy J
,
Figueroa
,
Omar
A
,
Zapata,José E
Publicado 2013
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7
Efecto de la relación enzima-sustrato en la hidrólisis enzimática de lactosuero bovino por Alcalasa® 2.4L
por
Figueroa
,
Omar
A
.
,
Peñaloza,Sandy P.
,
Mejía,Emil E.
,
Zapata,José E.
Publicado 2020
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