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1
Precision cooking for printed foods via multiwavelength lasers
par
Jonathan David Blutinger
,
Alissa Tsai
,
Erika Storvick
,
Gabriel
Seymour
,
Elise Liu
,
Noà Samarelli
,
Shravan Karthik
,
Yorán Meijers
,
Hod Lipson
Publié 2021
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