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Garrido B,Fernando
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PASTA UNTABLE DE PAVO ENRIQUECIDA CON FIBRAS, VITAMINAS Y MINERALES ANTIOXIDANTES COMO INGREDIENTES FUNCIONALES PARA EL ADULTO MAYOR
por
Garrido
B
,
Fernando
,
González Z,Stephany
,
Dondero C,Marta
,
Wittig de Penna R,Emma
Publicado 2010
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2
ACEPTABILIDAD DE SOPAS DESHIDRATADAS DE LEGUMINOSAS ADICIONADAS DE REALZADORES DEL SABOR (UMAMI)
por
Garrido
B
,
Fernando
,
Jara M,Karina
,
Wittig de Penna R,Emma
,
Dondero C,Marta
,
Mendoza G,Silvia
,
González Z,Stephany
Publicado 2009
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