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Golusda V,Constanza
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1
¿MANTEQUILLA O MARGARINA?: DIEZ AÑOS DESPUÉS
por
Valenzuela B,Alfonso
,
Yáñez,Carmen Gloria
,
Golusda
V
,
Constanza
Publicado 2010
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2
EL OSTIÓN DEL NORTE CHILENO (Argopecten Purpuratus), UN ALIMENTO DE ALTO VALOR NUTRICIONAL
por
Valenzuela B,Alfonso
,
Yánez,Carmen Gloria
,
Golusda
V
,
Constanza
Publicado 2011
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3
COMPOSICION DE MATERIAS GRASAS Y RELACION DE ACIDOS GRASOS OMEGA-6/OMEGA-3 DE CECINAS DE CONSUMO HABITUAL EN LA REGION METROPOLITANA DE CHILE: UNA REEVALUACIÓN EL AÑO 2004
por
Valenzuela B,Alfonso
,
Nieto K,Susana
,
Golusda
V
,
Constanza
,
Muñoz T,Patricio
,
Corvari G,Alicia
Publicado 2005
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