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Guido Flamini
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Comparison of the Chemical and Sensorial Evaluation of Dark Chocolate Bars
por
Ylenia Pieracci
,
Roberta Ascrizzi
,
Luisa Pistelli
,
Guido
Flamini
Publicado 2021
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2
<i>Hibiscus rosa-sinensis</i> as Flavoring Agent for Alcoholic Beverages
por
Ylenia Pieracci
,
Luisa Pistelli
,
Matteo Lari
,
Matteo Iannone
,
Andrea Marianelli
,
Roberta Ascrizzi
,
Laura Pistelli
,
Guido
Flamini
Publicado 2021
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