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1
Determination of Thermostability Degree of Lycopene in Watermelon (<i>Citrullus lanatus</i>)
por
Bohuslava Tremlova
,
Hana
Koudelkova
Mikulaskova
,
Tomas Pencak
,
Karolina Tesikova
,
Simona Dordevic
,
Dani Dordevic
Publicado 2021
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