Mostrando 1 - 1 Resultados de 1 Para Buscar 'Herrera,Aníbal O', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
  1. 1
    Cinética de Inactivación de la Enzima Peroxidasa, Color y Textura en Papa Criolla (Solanum tuberosum Grupo phureja) sometida a tres Condiciones de Escaldado
    por Mendoza,Rolando, Herrera,Aníbal O
    Publicado 2012
    Enlace del recurso
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda — Guardar Búsqueda