El sistema de producción del brócoli desde la perspectiva del campo social de Pierre Bourdieu

por Juan Maldonado-Montalvo, Javier Ramírez-Juárez, José Arturo Méndez-Espinoza, Nicolás Pérez-Ramírez
Publicado 2017

Redes sociales asimétricas en el sistema hortícola del valle de Tepeaca, México

por Diosey Ramón Lugo-Morín, Javier Ramírez-Juárez, José Arturo Méndez-Espinoza, Benjamín Peña-Olvera
Publicado 2010

Etnocompetitividad del sistema artesanal textil Mitla, el papel del territorio y la innovación

por Diosey Ramón Lugo-Morin, Javier Ramírez-Juárez, Hermilio Navarro-Garza, Néstor Gabriel Estrella-Chulim
Publicado 2008

Análisis de la seguridad alimentaria en los hogares el municipio de Xochiapulco Puebla, México

por Guadalupe Selene Zárate Guevara, José Arturo Méndez Espinoza, Javier Ramírez Juárez, José Isabel Olvera Hernández
Publicado 2016

Importancia de los territorios rurales en el proceso de reestructuración territorial: el caso de la región metropolitana de la ciudad de Puebla

por Héctor Bernal-Mendoza, Javier Ramírez-Juárez, Néstor Estrella-Chulím, Ricardo Pérez-Avilés, Jorge Luis Morett-Sánchez
Publicado 2010

Reestructuración agrícola de las familias productoras de maíz: estudio en San Mateo Ayecac, Tlaxcala, 2000-2008.

por Ma. Concepción Alvarado Méndez, José Pedro Juárez Sánchez, Benito Ramírez Valverde, Javier Ramírez Juárez, Mara Yazmín Morales Torres
Publicado 2011