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1
Effect of hot water dips on the quality of fresh-cut Ryan Sun peaches
por
Obando-Ulloa,Javier M
,
Jiménez
,
Vanesca
,
Machuca-Vargas,Alejandra
,
Beaulieu,John C
,
Infante,Rodrigo
,
Escalona-Contreras,Víctor H
Publicado 2015
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