John Deighton
thumb|right|Estatua de ''Gassy Jack'' in Gastown,
Vancouver.
John Deighton (noviembre de 1830 – 29 de mayo de 1875), también conocido por su
seudónimo ''Gassy Jack'', era un
canadiense de origen
británico nacido en
Kingston upon Hull. Era el dueño de un bar localizado en lo que hoy es el barrio
Gastown (en la ciudad de
Vancouver), el cual tomó su nombre de él, o mejor dicho, de su apodo. Deighton era llamado ''Gassy Jack'' debido a su naturaleza habladora y su habilidad para contar historias.
Desde 1862 a 1867, Deighton tuvo un bar en
New Westminster,
Columbia Británica. Posteriormente, abrió otro en la zona sur de
Burrard Inlet llamado el Globe Saloon. El edificio fue construido por trabajadores del aserradero de
Hastings Mill a cambio de todo el
whisky que pudieran beber en una sola ocasión. Sus clientes eran principalmente marineros y trabajadores del aserradero. El bar fue demolido cuando se trazaron los límites de Granville (poblado que terminaría por convertirse en
Vancouver) y reconstruido después bajo el nombre de Deighton House. Su hermano Tom Deighton y la esposa de este se hicieron cargo del negocio en 1874 y John comenzó a trabajar manejando un buque de vapor navegando por el
río Fraser. Sin embargo, después de una disputa familiar unos meses después John volvió a estar a la cabeza del bar, cargo que mantuvo hasta su muerte al año siguiente. Sus restos fueron enterrados en el Forest Lawn Cemetery, en
New Westminster.
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