Judith Jones

Judith Jones (de soltera Bailey; 10 de marzo de 1924–2 de agosto de 2017) fue una escritora y editora estadounidense, conocida por haber rescatado el ''Diario de Ana Frank'' de la pila de rechazados. Jones también fue la editora de ''El arte de la cocina francesa'' de Julia Child, Simone Beck y Louisette Bertholle. Se jubiló como editora sénior y vicepresidenta de Alfred A. Knopf en 2011. También fue autora de libros de cocina. Recibió varios premios a su trayectoria, incluyendo el Premio James Beard en 2006. proporcionado por Wikipedia