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1
In vitro evaluation of lactic acid bacteria with probiotic activity isolated from local pickled leaf mustard from Wuwei in Anhui as substitutes for chemical synthetic additives
por
Wu Changjun
,
Lin
Xiaopei
,
Tong Lin
,
Dai Chenwei
,
Lv Han
,
Zhou Xiuhong
,
Zhang Jian
Publicado 2021
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