Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para Buscar 'M. X. Quintanilla-Carvajal', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
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    The effect of composition, microfluidization and process parameters on formation of oleogels for ice cream applications
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    The effect of process variables on the physical properties and microstructure of HOPO nanoemulsion flakes obtained by refractance window
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