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Madina Yakiyayeva
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1
Development of a highly efficient ion-ozone cavitation technology for accelerated bread production
par
Sholpan Tursunbayeva
,
Auyelbek Iztayev
,
Aizhan Mynbayeva
,
Mariam Alimardanova
,
Baurzhan Iztayev
,
Madina
Yakiyayeva
Publié 2021
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2
Devising the formulation and technology for baking buns from flour of composite mixtures and sugar beet
par
Madina
Yakiyayeva
,
Bayan Muldabekova
,
Rauan Mukhtarkhanova
,
Pernekul Maliktayeva
,
Ainur Zheldybayeva
,
Galymzhan Nasrullin
,
Aigerim Toktarova
Publié 2021
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