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Mardiyah Kurniasih
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Synthesis, Characterization, Antioxidant Activity, and Toxicity Properties of Tripolyphosphate Crosslinked Chitosan
por
Tien Setyaningtyas
,
Kapti riyani
,
Mardiyah
Kurniasih
,
Purwati Purwati
,
Siti Masruroh
Publicado 2021
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2
Carboxymethyl Chitosan as A Homemade Sausage Preservative
por
Mardiyah
Kurniasih
,
Purwati Purwati
,
Ratna Stia Dewi
,
Dadan Hermawan
,
Eva Vaulina
Publicado 2019
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