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Massimo De Marchi
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Detailed characterization of plant-based burgers
por
Massimo
De
Marchi
,
Angela Costa
,
Marta Pozza
,
Arianna Goi
,
Carmen L. Manuelian
Publicado 2021
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2
The concentrations of immunoglobulins in bovine colostrum determined by the gold standard method are genetically correlated with their near-infrared prediction
por
Angela Costa
,
Marco Franzoi
,
Giulio Visentin
,
Arianna Goi
,
Massimo
De
Marchi
,
Mauro Penasa
Publicado 2021
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