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1
Effective and Selective Extraction of Quercetin from Onion (<i>Allium cepa</i> L.) Skin Waste Using Water Dilutions of Acid-Based Deep Eutectic Solvents
por
Matteo
Ciardi
,
Federica Ianni
,
Roccaldo Sardella
,
Stefano Di Bona
,
Lina Cossignani
,
Raimondo Germani
,
Matteo Tiecco
,
Catia Clementi
Publicado 2021
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