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Mehdi Zolfaghari
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1
The change in heat inactivation of Escherichia coli O157:H7 after entering into the viable but non-culturable state in salted fish, Hypophthalmichthys molitrix
por
Mohammad Khezri
,
Masoud Rezaei
,
Ashraf Mohabbati Mobarez
,
Mehdi
Zolfaghari
Publicado 2021
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