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1
Comparative assessment of nutritional, thermal, rheological and functional properties of nine Australian lupin cultivars
por
Kishor Mazumder
,
Biswajit Biswas
,
Philip G. Kerr
,
Christopher Blanchard
,
Afia Nabila
,
Mimi
Golder
,
Mohammad Gulzarul Aziz
,
Asgar Farahnaky
Publicado 2021
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