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Morón,Lena
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1
Formación de Microcápsulas de Tamaño Controlado por Gelación Iónica Utilizando Mezclas Biopoliméricas Binarias
por
González,Rafael E
,
Tarón,Arnulfo
,
Morón
,
Lena
B
Publicado 2015
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2
Obtención de un Sustituto de Chocolate tipo-Pasta usando Pulpa de Carao (Cassia fístula L.)
por
Morón
,
Lena
,
Caro,Yohana
,
Gonzálezo,Rafael E
,
Torres,Érica P
Publicado 2015
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