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1
Multiblock Analysis Applied to Fluorescence and Absorbance Spectra to Estimate Total Polyphenol Content in Extra Virgin Olive Oil
por
Natalia
Hernández
-
Sánchez
,
Lourdes Lleó
,
Belén Diezma
,
Eva Cristina Correa
,
Blanca Sastre
,
Jean-Michel Roger
Publicado 2021
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