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Olea-Azar,Claudio A.
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1
Effect of Olive Pruning Wood Extract on Lipid Oxidation in Sunflower Oil
par
González-Fuentes,Pamela A.
,
Zuñiga,María C.
,
Olea
-
Azar
,
Claudio
A
.
,
Loyola,Cristina
,
Folch-Cano,Christian G.
Publié 2017
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