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1
Potential of Inulin-Fructooligosaccharides Extract Produced from Red Onion (<i>Allium cepa</i> var. <i>viviparum</i> (Metz) Mansf.) as an Alternative Prebiotic Product
por
Jakkrit Aisara
,
Pairote
Wongputtisin
,
Somkid Deejing
,
Chutamas Maneewong
,
Kridsada Unban
,
Chartchai Khanongnuch
,
Paul Kosma
,
Markus Blaukopf
,
Apinun Kanpiengjai
Publicado 2021
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