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1
The Perspective of Nectarine Fruit as a Sugar Substituent in Puddings Prepared with Corn and Rice Starch
por
Dasha Mihaylova
,
Aneta Popova
,
Zhivka Goranova
,
Dorina Petkova
,
Pavlina
Doykina
,
Anna Lante
Publicado 2021
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