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1
Activation of specific bitter taste receptors by olive oil phenolics and secoiridoids
par
Meng Cui
,
Bohan Chen
,
Keman Xu
,
Aimilia Rigakou
,
Panagiotis Diamantakos
,
Eleni Melliou
,
Diomedes E. Logothetis
,
Prokopios
Magiatis
Publié 2021
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